[新闻页-台海网]

泡菜是韩国的传统浅近食物，韩国东谈主经常在深秋或初冬运转制作泡菜，供来年开春以致来年一年全家吃。韩国价钱访问中心日前公布的访问线路，由于大白菜、萝卜过甚他配料的价钱有所飞腾，本年泡菜制作老本比旧年跨越约20%。

《韩国时报》10月31日征引韩国价钱访问中心数据报谈，戒指10月29日，一个四口之家在传统市集采购制作泡菜的15种原材料，平均需要破耗近42万韩元（约合2200元东谈主民币），比旧年增多19.6%；淌若在超市采购，则需要破耗约52.1万韩元（约合2700元东谈主民币），同比增长20.5%。按地区画分，世宗地区制作泡菜的老本最高，卓越45.6万韩元（约合2400元东谈主民币）。

依照韩国价钱访问中心说法，本年泡菜制作老本上升的原因是两种主要原料——大白菜和萝卜的价钱均飙升60%以上。大白菜的平均价钱同比飞腾61.1%，萝卜的平均价钱同比飞腾65.9%。不外，大葱、姜和红辣椒粉等配料的均价有不同幅度下落。

韩国价钱访问中心分析，表象变化和援手农田减少鼓舞了泡菜制作老本飞腾。

韩国农村经济参谋院数据线路，由于暴雨和抓续高温，今夏独特用于援手大白菜的农田总面积比旧年同时减少了5.3%。

比年来，韩国11月白菜价钱抓续走高，平均每棵价钱从2020年的2981韩元飞腾至2023年的4327韩元。

按韩国媒体说法，白菜看成使用最庸俗的泡菜原料，其价钱不仅径直影响生涯老本，还会在其他方面产生四百四病。跟着泡菜制作季相近，韩国政府入辖下手遴荐多项次第缩小蔬菜价钱。

（开首：央视新闻客户端）

举报/响应