从头疆旅行回顾没几天，回到家乡常熟，果然有一又友约我去吃新疆菜。

这是嫌我在新疆吃的不够胖么？不外确乎是一趟来就想念新疆，那就赴约了。

去了家乡常熟冷静街34号的哈里木烧烤，雇主是新疆伊宁东谈主，探问了一下，连烤架子肉的大烤炉都是新疆运过来的。

门口挂着崭新的羊腿羊排，看上去可以。

小小的店，不大，室内只须四五张桌子，但可以坐在室外吃，嗅觉很好。

三五一又友，几瓶瓶酒，这样的夜晚很放心。

门口的牌子上写着特质羊排架子肉3斤只须158元，算一下一斤只须53元，这价钱嗅觉光买羊肉都不够啊！

还要腌制，东谈主工，房租，营业员之类，雇主难谈是亏空卖？

吃烤肉岂肯少得了大乌苏？和大乌苏岂肯少得了毛豆花生？裕如安排上。

果然发现，他家的乌苏啤酒是新疆产的，畴昔在咱们这，买到好多都是安徽产的大乌苏。

羊排架子肉是需要等的，都是现烤的。看着烤炉里的黄灿灿，可真香啊。

热烘烘的羊排架子肉端上来了。说确切，可以封为常熟最佳吃的羊排架子肉了！

这样三斤架子肉，只卖158元，咱们6个东谈主吃刚刚刚好，一东谈主分到2块，再多也就吃不下啦。

另外，小烤肉只须3元一串，红柳烤肉8元一串。

要害是都是雇主切身烤，况兼用的都是炭火烤的。

8元一串的红柳烤肉，一口下去很有知足感。

至极推选他家的大盘鸡，128元一份，烧的很入味，土豆软烂，还可以加面。

不外不是在新疆吃的裤带面，而是粗鄙的机制面。

另外还给男东谈主们点了烤腰子，还点了一个烤馕试试。

馕烤一下，就很厚味。

合座这家新疆烤肉店口味很正统，毕竟是新疆伊宁东谈主烤的，要害是价钱比在新疆旅行时吃还实惠。

啃着羊排架子肉，我仿佛又回到了新疆啊！

那为什么新疆菜离开新疆就不贵了？

3斤羊排架子肉卖158元，而雇主不会亏空卖的，我百念念不得其解。

看了一下这个店家作念的团购步履。5个羊肉串，加一个馕，只须9.9元，已售200多份。

还有一个烤羊腿套餐，一个拍黄瓜，一个烤羊腿，一个馕，也只卖158元，可确切太实惠了。

来对比一下我在新疆旅行时的物价，这是咱们在喀拉峻草原上一个牧民家挂牌的菜单。

基本清炖羊肉都在198一公斤，红烧牛肉198一份亦然一公斤。

在阿勒泰简略伊犁旅行，只须在景区里，基本带肉的荤菜都是48元一份，素菜都是38元一份，连炒个土豆丝也在38元一份。

那天在喀拉峻草原吃了个牛肉暖锅，一份红烧羊排。

米饭是5元一小碗。加上几个蔬菜，10个东谈主东谈主均100元。

你可以说草原上的蔬菜运输袒护易，贵极少也老实守纪。

然而草原上都是牛啊羊啊，满山的跑，难谈羊肉牛肉的采购价也很高么？

即使是新疆伊宁市区的青之口总店，手合手肉也在168元一公斤，算下来84一斤。

而家乡常熟的烤羊排架子肉，只是只卖53一斤。

滋味是可以，羊肉也不膻。配上皮芽子和辣椒面，原汁原味的肉香。

在新疆旅行，白昼基本上都是在赶路，中午路边吃个简餐。

一般是手合手饭35一份，简略过油肉拌面35元一份。

那天去赛里木湖途经五台、吃了五台杂烩汤，这样一份亦然30元。

十年新疆旅行去了36次，看着新疆的物价，一份过油肉拌面从20涨到了35元。

去过几次乌鲁木王人的楼兰秘烤，还有独库公路的多样小摊位，经常的烤肉都在10元一串。

但出了新疆，家乡常熟的红柳烤肉也只须8元一串。

烤的也很厚味，肉质也很可以。

确切是因为世界所说的，因为新疆错综复杂，况兼淡旺季太显著，一件只作念半年交易，是以运筹帷幄老本会增多。

而出了新疆，餐厅一年到头都可以作念交易，是以价钱就可以低好多。

你合计是因为什么呢？